همس الشوق
بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش
طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر

ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل وســكــونــه
لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك
إلــى قــلــوبــنــا وعــقــولــنــا
نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك
تحيـــاتي

همس الشوق

مــلـــتـــقـــى الأحــــبـــــة
 
الرئيسيةذكرياتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك سريع الخلط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع القمر
عضو لامع
عضو لامع
avatar

انثى
الميزان
ابراج صينية : الكلب
المشاركات : 285
العمر : 35
المزاج : ميزاجية
محل الإقامة : الجزائر
نقاط : 312
الشهرة الشهرة : 1
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: كيك سريع الخلط   السبت مارس 21, 2009 2:22 pm

الكمية تكفي: 8 _ 10
مدة التحضير: 40 _ 50 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
1/2 1 كوب الطحين الذاتي الاختمار والمنخول.
1/4 1 كوب من السكر.
1/3 كوب من الحليب.
1/3 كوب من دقيق الذرة المنخول.
3 بيضة.
3/4 كوب من الزبدة المقطعة (185 غرام).
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
سكر ناعم أو بودرة.
زبدة الكريما حسب الرغبة.
الطريقة
1 _ يدهن قالب الكيك المربع (23 سنتم جوانبه) بالزبدة ويغطى بورق مانع الالتصاق ويدهن أيضاً بالزبدة.
2 _ في وعاء الخلاط الكهربائي يخلط البيض والسكر والفانيليا ثم يضاف الزبدة والحليب وأخيراً الدقيق المنخول ودقيق الذرة.
3 _ يخفق المزيج جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة قوية مدة 3 _ 5 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
4 _ يصب مزيج الكيك في القالب المجهز ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة
5 _ يترك قالب الكيك بضعة دقائق ثم يقلب على رف مسلك ويترك حتى يبرد تماماً.
6 _ يرش سطح الكيك بالسكر البودرة ويمكن تزينه بزبدة الكريما حسب الرغبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة
عضو لامع
عضو لامع
avatar

انثى
العذراء
ابراج صينية : الديك
المشاركات : 366
العمر : 36
المزاج : تمام والحمد لله
محل الإقامة : الجزائر
نقاط : 410
الشهرة الشهرة : 2
تاريخ التسجيل : 13/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك سريع الخلط   الأحد مارس 22, 2009 10:41 am

مشكورة سانيا على الوصفه
بس حبيت نقلك نقدرو نزينوها بالشيكولاطة ندير خطوط مائلة ثم نرش عليه السكر الناعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع القمر
عضو لامع
عضو لامع
avatar

انثى
الميزان
ابراج صينية : الكلب
المشاركات : 285
العمر : 35
المزاج : ميزاجية
محل الإقامة : الجزائر
نقاط : 312
الشهرة الشهرة : 1
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك سريع الخلط   الأحد مارس 22, 2009 3:17 pm

حبيبتى فاطيمة نشريلك نضارة من عندى باه تشوفى اسمى على الوصفة
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لا عليك
وشكرا على المشاركة و الفكرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة
عضو لامع
عضو لامع
avatar

انثى
العذراء
ابراج صينية : الديك
المشاركات : 366
العمر : 36
المزاج : تمام والحمد لله
محل الإقامة : الجزائر
نقاط : 410
الشهرة الشهرة : 2
تاريخ التسجيل : 13/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك سريع الخلط   الأربعاء مارس 25, 2009 7:58 am

والله اسمحيلي ليال مانتبهت
ماتزعفيش مني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك سريع الخلط
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الشوق :: منتديات حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: