همس الشوق
بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش
طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر

ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل وســكــونــه
لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك
إلــى قــلــوبــنــا وعــقــولــنــا
نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك
تحيـــاتي

همس الشوق

مــلـــتـــقـــى الأحــــبـــــة
 
الرئيسيةذكرياتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللحم بالبيض المسلوق رب تعجبكم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة شوق
المدير العام
المدير العام


انثى
القوس
ابراج صينية : الحصان
المشاركات : 184
العمر : 39
المزاج : الحمد لله
محل الإقامة : مصر
نقاط : 148
الشهرة الشهرة : 2
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: اللحم بالبيض المسلوق رب تعجبكم   الخميس نوفمبر 13, 2008 2:48 pm

الاكلة التانية:عرق اللحم بالبيض المسلوق



المقادير:


2/1كجم لحم مفروم-
بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل وبهارات- بيضة-
5-6 بيضات مسلوقة.



الطريقة:


ضيفي البصلة المبشورة والبيضة والملح الفلفل والبهارات الى اللحم المفرومة واعجنيها جيدا ثم افرديها على ورق فويل ورصي عليهاالبيضات المسلوقة ثم لفيها بمساعدة الفويل ليصبح لديكي اسطوانة لحم ملفوفة بالفويل ضعيها في صينية بها ماء وضعيها في فرن ساخن لمدة من ساعة ونصف الى ساعتين الي ان تنضج ثم اتركيها لتبرد وضعيها في الثلاجة لكي تصبح متماسكة عند تقطيعها شرائح مثل السويسرول فتبدو ثلاث دوائر بثلاث الوان اللحم ثم البياض فالصفار وتقدم في سندوتشات اومع مكرونة او ارز.





بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات
Admin
Admin
avatar

انثى
الجدي
ابراج صينية : الديك
المشاركات : 1805
العمر : 36
المزاج : الحمد الله
محل الإقامة : حيث بتواجد خلف تلك الافق
نقاط : 1443
الشهرة الشهرة : 8
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالبيض المسلوق رب تعجبكم   الأحد نوفمبر 23, 2008 1:07 pm

يسلم ايديكي على الوصفة



تقبلي مروري







أحتاج إلى غيبوبة تعزلني عن الدنيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mhalakkad
عضو لامع
عضو لامع
avatar

ذكر
القوس
ابراج صينية : الكلب
المشاركات : 349
العمر : 35
المزاج : الحمد لله
محل الإقامة : القاهرة
نقاط : 120
الشهرة الشهرة : 1
تاريخ التسجيل : 01/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالبيض المسلوق رب تعجبكم   الأحد يناير 04, 2009 3:39 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wearab.blogspot.com
 
اللحم بالبيض المسلوق رب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الشوق :: منتديات حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: