همس الشوق
بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش
طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر

ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل وســكــونــه
لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك
إلــى قــلــوبــنــا وعــقــولــنــا
نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك
تحيـــاتي

همس الشوق

مــلـــتـــقـــى الأحــــبـــــة
 
الرئيسيةذكرياتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حمام محشى بالارز واووو لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة شوق
المدير العام
المدير العام


انثى
القوس
ابراج صينية : الحصان
المشاركات : 184
العمر : 39
المزاج : الحمد لله
محل الإقامة : مصر
نقاط : 148
الشهرة الشهرة : 2
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: حمام محشى بالارز واووو لذيذ   الخميس نوفمبر 13, 2008 2:45 pm

الاكلة الاولة:حمام محمر محشي بالارز




المقادير:4 حمام (جوزين) - 3كوب ارز - 2بصلة متوسطين الحجم - ملح فلفل اسود- بهارات- شطة- صلصة -زيت اوسمن- خلة اسنان او اعواد اسنان -
نضع ملعقة الصلصة وعليها ملح وفلفل وشطة وملعقتين زيت لدهان الحمام بعد السلق .



الطريقة:


بعدغسل الارزوتصفيته من الماء نضع علية 2ملعقة كبيرة فلفل اسود ومبشور البصل ثم الملح والفلفل والبهارات والشطةبنسب معتدلةويخلط جيدا ثم نأتى بالحمام المعد للحشو فنحشو من جهة الرقبةحتى صدر الحمام ومن اسفل ونسد الفتحات بخلة الاسنان ونثنى جناحى الحمام للخلف ثم نضعهم فى حلة الماء المغلىالمضاف اليه ملعقة ملح بعدحوالى ساعةمن السلق نستخرج الحمام الساخن بحرص ونضعة فى مصفاه حتى يبرد ثم يدهن بالصلصة المذكورة ونضعه فى الفرن 10/20دقيقة وبالهنا والشفا//








المقاديربالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات
Admin
Admin
avatar

انثى
الجدي
ابراج صينية : الديك
المشاركات : 1805
العمر : 36
المزاج : الحمد الله
محل الإقامة : حيث بتواجد خلف تلك الافق
نقاط : 1443
الشهرة الشهرة : 8
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى بالارز واووو لذيذ   الأحد نوفمبر 23, 2008 1:08 pm

يعيشوا هالايدين هموسة وصفات رائعه


تقبلي مروري







أحتاج إلى غيبوبة تعزلني عن الدنيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mhalakkad
عضو لامع
عضو لامع
avatar

ذكر
القوس
ابراج صينية : الكلب
المشاركات : 349
العمر : 35
المزاج : الحمد لله
محل الإقامة : القاهرة
نقاط : 120
الشهرة الشهرة : 1
تاريخ التسجيل : 01/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: حمام محشى بالارز واووو لذيذ   الأحد يناير 04, 2009 3:35 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wearab.blogspot.com
 
حمام محشى بالارز واووو لذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الشوق :: منتديات حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: